Undaria pinnatifida bio micronisée T<300 µm - Culture

Issue d’algues cultivées en Bretagne.

Undaria pinnatifida séchées (Process de séchage Basse Température <  40°c)

Broyage puis micronisation (< 300µm)

Conditionnement en sac papier kraft 3 couches (de 15 kg)

Applications :

  • Alimentation humaine
  • Cosmétique
  • Industrie pharmaceutique

Certificat d’analyse du lot sur demande

Prix au kg:

48,00 

Undaria pinnatifida bio micronisée T<300 µm - Culture

Description

Algue brune pouvant atteindre 3m de long (Jusqu’à 10 m en Méditerranée). L’algue présente une nervure centrale bien différenciée. Les bords de la lame sont foliacés et très nettement découpés.

Algue présente en Atlantique Nord Est, Manche et Méditerranée. L’algue, d’origine japonaise, a été introduite accidentellement avec la culture des huîtres en Méditerranée. Algue essentiellement cultivée en France.

Autres noms communs français :
Wakamé,  Ouessane,  fougère des mers, butun bro-japan

Noms communs internationaux :
Wakame (GB)

Informations complémentaires

Process

Micronisé

Packaging

Sac papier

Les bienfaits de l’algue

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