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Saccharina latissima BIO (kombu) de culture - frais salé

Produit haut de gamme qui assure goût, texture et couleur pour une expérience gustative sublimée.

Issue d’algues cultivées en Bretagne.

Applications :

  • Alimentation humaine

Certificat d’analyse du lot sur demande

Prix au kg:

19,80 

Saccharina latissima BIO (kombu) de culture - frais salé

Description

Algue brune présentant une lame entière ondulée. Elle peut atteindre 3 m de long.

Algue présente en Atlantique Nord Est, Manche et Méditerranée. Algue présente sur des substrats rocheux, dans des chenaux.

Autres noms communs français
Baudrier de Neptune, ceinture de neptune, kombu royal, laminaire sucrée, tali friz

Noms communs internationaux
Sugar sea belt, sugar kelp (GB),laminaria azucarada (E)

Conditionnement en cagette isotherme 2kg.

Informations complémentaires

Packaging

barquette, Isobox

Process

Frais salé

Les bienfaits de l’algue

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29200 BREST

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